有機食品認證機構有哪些？認證難度有多高？有機食品如何認證？
有機食品認證機構有哪些？有機食品是指來自有機農業生產體系的食品，有機農業是指在生產過程中不使用合成肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的一種可持續農業，它強調加強自然生命和生物多樣性的良性循環。有機食品認證機構已經認證該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點符合有機食品標準。
1、有機農產品國內外主要認證機構有：
中國的OFDC、美國的OCIA(國際有機作物改良協會)、荷蘭的SKAL、德國的ECOCERT、BCS和GFRS、法國的IFOAM等。
2、目前，我國開展有機產品認證的行政機構有幾個：
（1）OCIA
中國分公司是國家環保總局有機食品中心(OFDC)，是中國第一個加入國際認證機構的成員。IFOAM在中國有19個成員，是中國最大的認證機構。
（2）JONA(日本有機天然食品協會)
（3）ECOCERT。
（4）BCS.OKO-加拉蒂有限公司。
（5）OGBA有機種植者買家協會
（6）國際海事組織市場生態研究所
有機食品認證機難度有多高？
如今，有機食品認證的新標準非常嚴格。除了有機認證標簽和認證單位，有機蔬菜的獨立包裝還需要一個由17位數字組成的有機編碼，供消費者追溯來源，鑒別真偽。同時，標準還規定，每一個申請有機認證的產品，每生產一次都要檢測一次。此外，新規的一大變化是“農藥殘留指標”是“無法檢測的”，只能用“嚴格”來形容。20多個農藥殘留指標從“限量標準”變為“零殘留”，要求全部不可檢測。對于基地和企業來說，要求“太高”。
有機食品認證機構有哪些了解后，有機食品如何認證？
有機食品是食品安全最高的如果可能的話，家庭農場應該有有機食品認證。如今，消費者追求的是食品安全，這無異于獲得了一張進入高端市場、設定高價的“市場票”。
為促進食品安全，保護人類健康，防止農藥、化肥等化學物質造成的環境污染和破壞，通過資質認定的注冊有機食品認證機構，應當按照《有機食品認證技術導則》和《有機農業生產技術操作規程》對申請的農產品及其加工產品進行系統評價，并頒發證書。這個過程叫做有機食品認證。認證以標準化檢驗為基礎，包括現場檢驗、可追溯體系和質量保證體系的實施。
食品認證機構已經認證該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點符合有機食品標準，有機食品認證涵蓋種植、養殖和加工的全過程，有機食品認證的一般程序包括：生產者向認證機構提出申請，提交符合有機生產加工要求的認證材料，認證機構對材料進行審查，并在現場檢查后予以批準。中國生產的大多數有機食品都是出口的，對有機食品的生產、加工和認證感興趣的企業可咨詢中華人民共和國(大連)遼寧出入境檢驗檢疫局植物檢驗處和中國質量認證中心(簡稱CQC，省、市、區認證分中心)、國家環保總局有機食品發展中心(南京)或農業部中路華夏有機食品發展中心(簡稱COFCC.北京)。
以上是關于有機食品認證機構的知識，還可以了解辦食品經營許可證，希望對您有所幫助。
